サラダパスタ 料理レシピ
「サラダパスタ」の料理レシピです。
冷めてもおいしくいただけるのがポイントです。野菜を入れるため、栄養面でもプラス効果があります。
食材
用いる食材は下記の通り。
- パスタ麺
- きゅうり
- シーチキン缶
シーチキン缶は高い物より逆に安いものの方が良いでしょう。高い物だと、身が詰まり過ぎて麺と絡めにくくなります。
作り方
- パスタを茹でます。
- きゅうりを薄切りにします。
- きゅうりに塩を振り、しばらく置いておきます。
- きゅうりから水気が出てくるため、しっかりと絞って水気を切ります。
- 茹であがったパスタときゅうり、そしてシーチキン缶からシーチキンを取り出し、混ぜます。
- 最後にマヨネーズを全体にかけ、味を全体になじませて完成。
きゅうりの水気はしっかりと切ることで、保存しやすくなります。
味付けはマヨネーズだけで十分ですが、少しピリリとさせたいようでしたらコショウでもかけましょう。
プラスのレシピ
他の野菜を加えても良いでしょう。
ニンジンを加えるのであれば、きゅうりと同じく塩を振りかけ水気を出し、しぼりとります。
他、レタスの千切り、卵の輪切りなど。トマトなどもお薦めです。
一緒に混ぜなくても、レタスの上にサラダパスタを乗せるだけで、ボリュームが増します。
マイナスのレシピ
きゅうりを無くすか、もしくはシーチキンを無くすか、どちらかです。
パスタとマヨネーズだけですと、サラダパスタとは言い難いですが、これはこれで美味しいです。お好みで食材を減らしたり追加したりしましょう。