2月の旬の食材

寒い季節ですので、鍋料理がお薦めできます。

旬の水産物を用いて作ってみてはどうでしょうか。

2月の旬の野菜

• 大根
• ごぼう
• にんじん
• キャベツ
• ブロッコリー
• 春菊
• 長ねぎ
• 菜の花

2月の旬の魚や水産物

• 鯛
• ぶり
• たら
• あさり
• かき