6月の旬の食材

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さまざまな食材が旬を迎えます。

また、にんにく、しょうが、しそなどの香味野菜の旬でもあります。さまざまな料理にこうした香味野菜を用い、味の変化を楽しんでみてはどうでしょうか。

トマトとレタスも旬ですので、サラダなどもお薦め。

6月の旬の野菜

  • キャベツ
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • アスパラガス
  • レタス
  • トマト
  • とうもろこし
  • にんにく
  • 新生姜
  • しそ

6月の旬の魚や水産物

  • アジ
  • カツオ

6月の旬の果物

  • さくらんぼ
  • パイナップル
  • メロン