玉ねぎみそ汁 料理レシピ
「玉ねぎみそ汁」の料理レシピです。
玉ねぎはデトックス効果(体の中の毒物を取り去る)効果があると言われています。気軽に玉ねぎを食べるための一品として加えてみてはどうでしょうか。
食材
用いる食材は下記の通り。
- 玉ねぎ
玉ねぎだけで構いません。
作り方
- 食べたい量のお湯、もしくは出汁を沸かす
- 玉ねぎを切る
- お湯に玉ねぎを入れる
- 味噌を入れて完成
玉ねぎは薄く切るとすぐに火が通って短時間で完成します。
使う味噌によって味わいが異なります。お好みの味噌を見つけましょう。味噌に関しては『調味料』にて。
お湯は出汁にすると、より味わいが増します。ただ、面倒であれば、味噌のみの味付けでもかまいません。出汁に関しては『出汁 料理レシピ』にて。
プラスのレシピ
玉ねぎだけでなく、他の食材を入れてもかまいません。
ただ、あまりにも多くの食材を入れすぎると、味が濁ってしまうため、多くても3品辺りに留めるとよいでしょう。
多くの具材を入れると、豚汁など、1品料理として満足のいくものが出来上がります。
簡単に加えられるものとしては、長ネギのみじん切りや、ワカメなどがお薦めです。
マイナスのレシピ
シンプルな料理のため、これ以上のマイナス出来る要素がありません。